Ombra Calheta Blanc, 2024
Ombra Calheta Blanc, 2024
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Issu de Rolle et d’Ugni Blanc, Ombra Calheta Blanc séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Un blanc ample et vif, aux arômes de fruits blancs, d’agrumes et d’amande fraîche, porté par une finale minérale et acidulée.
Vin bio
Vin bio
Vin issu de l'agriculuture biologique certifié ECOCERT FR-BIO-01
Cépages et vinification
Cépages et vinification
Vermentino (rolle) Ugni Blanc
Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée. Sol Argilo-calcaire.
Foulage et égrappage total. Macération courte avant pressurage. Après avoir été conservé 2 mois dans des cuves inox à 15°C, le vin est assemblé et légèrement filtré avant la mise en bouteille.
Notes et Accords
Notes et Accords
Robe jaune citron aux éclats or, brillante et limpide. Nez ample sur des notes végétales, amande, finale fraîche sur une touche de safran. Bouche pleine et ronde où l’on retrouve l’amande amère, l’acidité est soutenue par une beau gras, notes de fruits blancs, coing.
A déguster sur une escalope cordon bleu, des fromages de chèvre frais, une tarte aux poires.
Température de dégustation
Température de dégustation
Entre 7°C et 9°C
Information commande en quantité
Pour les bouteilles de 75 cl, la vente à l'unité se fait jusqu'à 6 bouteilles. Au delà, l'achat se fait uniquement par cartons de 6 bouteilles. Pour les magnums (150 cl), la vente à l'unité se fait jusqu'à 3 bouteilles. Au delà, l'achat se fait uniquement par cartons de 3 bouteilles.
Pour les commandes au-dessus de 60 bouteilles, merci d'envoyer une demande par email mail à : info@domainemapliers.com
White Lifestyle
Retrouvez l’or de Provence dans ce vin blanc de propriété qui s’articule autour du savoir faire identitaire de la maison MAPLIERS. Profitez d'une belle richesse aromatique d’agrumes. Il saura accompagner à merveilles les trésors de la mer Méditerranée.
Meet the gold from Provence in this estate white Wine. It is made around the unique savoir faire of Mapliers. Enjoy it's exquisite Citrus aromatic richness. It will marvelously pair with the Mediterranean sea tresors